Uncategorized 無水鍋
そんなこんなで消費期限ギリギリの豚バラと余り野菜を使って肉ジャガを作りました
豚バラ４枚じゃがいも３個人参２本玉ねぎ１個
18cmのSTAUBピコに具材を入れたら鍋いっぱいになりました
以前この鍋で肉ジャガを作った時は通...
Uncategorized Uncategorized 苦手を克服？
そんなこんなでイタリアンレストランでランチして来ました！
前菜・メイン・デザート・・・色々と工夫されていて彩りも良く素敵な食事でした
レバーパテ・トマトなど正直苦手な食材もあって普段では手を出さないのですがチャレンジだと思って...
Uncategorized 茶色は続く
そんなこんなで茶色い食事が続いています
揚げ物だけの茶色では無いので比較的健康的な茶色い食事だとは思うのですが・・・
てな訳で今夜の食事は「豚キムチ」です
ごま油を熱したフライパンに豚バラを切らずに投入！程よく炒まった所...
Uncategorized サイダー箱買い
そんなこんなで茶色食事が続いております
今日は炊き込みご飯・ワカメのお味噌汁カジキの煮付け・卵焼き（市販品）豆腐じゃこ・納豆・キムチ
栄養のバランスは取れてる気はするのですが色味のバランスが全く取れていません
お昼は昨日...
Uncategorized 冷凍マジック！
そんなこんなで冷凍保存食の消費期限で悩んでいます
肉や魚など余った時に冷凍保存する事がよくあります
これをどのくらいで使い切れば良いか悩んでいます
市販の冷凍海鮮などを見ると２〜３週間以内にとか数ヶ月保つとか保存期間が色...
Uncategorized 睡眠欲＞食欲
そんなこんなで深夜1:30ムーディーなジャズを聴きながらブログを書いています
何故か・・・中途半端な時間に寝てしまったからです
夕方に4〜5時間寝てしまった為生活リズムが狂ってしまいました
朝は6:00に起きるようにして...
Uncategorized 安定の茶色
そんなこんなで今日の夕飯も茶一色です
冷凍のカボチャを買ってみたので出し汁・醤油・味醂・砂糖で煮てみました
同じ味付けでカジキを煮て後は定番の味噌汁・納豆・豆腐
結果仕上がりは茶一色の映えない食事となりました
味は...
Uncategorized 台風！
そんなこんなで台風が近づいています
数ヶ月前 雹被害にあった屋根や雨樋の修理はまだ済んでいません
業者さんからは「通常の雨なら問題無いですよ」
と言われていますが今回の台風は雨台風らしく長く降り続ける様だと少し心配です出...
Uncategorized 秋の気配
そんなこんなで花瓶が倒れました！
ダイニングテーブルの上にドウダンツツジを入れた花瓶がありますこの子が突然倒れました！
今日は日差しも和らいで午後には気持ちの良い風が吹いていました
ヨガマットを敷いて軽くストレッチをして...
Uncategorized 21:00過ぎに中華
そんなこんなで帰りが遅くなりました
今日は残業19:30くらいには終わるかなぁ〜なんて思っていたら21:00になってしまいました
夕飯を食べるつもりだったお店は閉店していそうです仕方がないので遅くまでやっている中華料理屋に行き...