そんなこんなで
ハンバーグです
前回 焼き方を失敗した
ふるさと納税返礼品
冷凍ハンバーグのリベンジです
今回は素直にレシピ通りに作ります
①フライパンに冷凍のままハンバーグを入れてください
②弱火で必ずフタをして10分ほど焼きます
③美味しそうな焼き色がついたらひっくり返して弱火でフタをして10分焼きます
④竹串で刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がりです
てな感じで出来たのが
こちら
今回は大葉と大根おろしで
和風ハンバーグにしました！
レシピ通りに作れば
ちゃんと成功するんですね
やっぱり自己流はダメですねぇ・・・
添えたのは
焼き浸しとキムチと黒豆です
黒豆はストーブに
乗せて置くだけで出来るので
正月は過ぎたけど煮てみました
副菜にはちょうど良いです
炊いたご飯とコーンスープ
それと納豆
組み合わせは微妙ですが
美味しい食事になりました
まだ鍋用の食材が残ってるから
明日・明後日は鍋になるかな・・・
そうそう
先日 友人から
「一人で暮らしで 淋しくないの？」
と聞かれました
「淋しい・・・？」
正直
自分でもよく分からないんですよねぇ・・・
誰かと過ごす時間も
好きだし大切だけど
一人暮らしは楽で快適です
いつまで
この生活が続けられるか
分からないけど
出来るだけ長く過ごせるように
健康第一で暮らします！
その為には
『食事と睡眠と運動』が大事です
あとはストレスフリーな生活かな
『心穏やかに暮らす』ために
いつも行き着く答えは一緒です！
では、また
明日も良い日でありますように
2026.1.16 金曜日 晴れ
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