仕事を終えて
スーパーへと車を走らせます
開けた窓からは
爽やかな風と一緒に
金木犀の香りが・・・
もう
そんな季節なんですね
そう言えば
今日で９月も終わり
今年もあと３ヶ月です
あっという間だなぁ・・・
ここまで
良い事も嫌な事も
ありましたが
その事が
少しづつですが
自分に成長に繋がっていると
実感しています
良い事も嫌な事も
全ては経験です
それなら
その経験を活かして
成長して行かないとね！
そういう意味では
今年は良い年になっています
さて
スーパーで
食材の調達をしてきました
お茶・アイス・ヨーグルト・お菓子・果物
もやし・キャベツ・チーズ
豆腐・卵・にんじん・ネギ
納豆・じゃがいも・なす・ピーマン・玉ねぎ
ハム・鳥ささみ・豚バラ・榎茸・椎茸・しめじ
まぁ・・・いつもの定番食材です
今夜はこの食材を使った
キャベツ・もやし鍋です
洗わなくても使える
キャベツともやしを洗って
お皿に盛ります
メインはあくまで
キャベツともやし
肉と豆腐は脇役です
味付けは
エバラの豆乳ごま鍋
沸騰させたら
大変なことになりました
お手軽な鍋が
カット野菜を使うと
さらに楽になります
しかも 美味しい！
また近いうちに
作ろうと思います
雑な食事では無く
そこそこ美味しくて
簡単に作れるものってなると
やっぱり鍋になっちゃうなぁ・・・
これからは
季節的にも鍋の時期ですしねぇ
明日から10月です
今年も あと３ヶ月
どんな経験が待ってるのか・・・
まだまだ成長出来るかな・・・
では、また
明日も良い日でありますように
2025.9.30 火曜日 晴れ
コメント