キャベツを１玉で買いました
一人暮らしでは
なかなか
捌ききれない量です
キャベツを
大量に消費したい
真っ先に浮かぶのは
お好み焼き！
てな訳で
今夜は
お好み焼きにしました
レシピを見ずに
調理開始！
粉・水より
キャベツの量が多い方が
美味しいく出来ると
何となく
記憶していたイメージだけで
作った結果
粉の量が少な過ぎて
フライパン返しで
生地を持ち上げると崩れてしまい
上手く返せませんでした
仕方がないので
騙し騙し焼いて行きました
何とか
帳尻を合わせて
それなりの形に仕上げました
僕は
豚バラにしっかり火が入って
パリッとするくらいが
好きなのですが
今日は
いちよう火は入っている
くらいにしか焼けなかったので
なんとも言えない感じでした
味はそれなりだったけど・・・
材料は揃ってるから
明日も
お好み焼きにしようかな・・・
本当は
生姜焼きか豚キムチを
作るつもりだったけど
このままでは
終われない感じがするんですよねぇ・・・
あれ？
気づきました？
なんか文が変ですよね・・・
そう
頭が働いていません
時刻はAM3:21分
もうボケボケです
どうして
こんな時間になってるんだろう・・・
何をしてたか
記憶も曖昧です
残念なお好み焼きを
作った事は確かなんだけど・・・
このまま
書いていても
これ以上のクオリティーは
出なそうだし
もう寝た方よさそうですね・・・
では、また
明日も良い日でありますように
2025.6.15 日曜日 晴れ
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