仕事の帰り
スーパーに寄りました
鍋用の具材とキーマカレー用具材（パスタソース用）
納豆・たまご
それと
飲み物・お菓子・フルーツ
これで三日分です
という事で
早速キーマカレーを作ります
みじん切りにした玉ねぎを炒めて
ある程度炒まったら
ニンニク・生姜を入れて更に炒めます
カレー粉・カルダモン・塩・胡椒で下味を付けます
全体に馴染んだらトマト缶を入れて煮込みます
良い感じに煮えたら挽き肉を投入
軽くバラしたら
後はひたすら弱火で煮込みます
カレーの煮込んでいる間に
夕食の準備をします
今夜はキムチ鍋です
この感じの鍋を三日続けると
今日買った分の食材が
ちょうど無くなります
毎日 食事の後は
キッチンリセットして
キレイに片付けていますが
調理中は
こんな感じで荒れ放題です
調理中も出来るだけ
キレイにしたいのですが
なかなか難しいです
今日はちょっと荒れ過ぎですが・・・
食後には片付けて
ちゃんと現場復帰は出来ています
そうそう
キッチンを片付けている時に
目の前に
素敵な訪問者が現れました
ヤモリちゃん
昨年は現れなかったので
2年ぶりの再会です
可愛い！
我が家を
守ってくれているようで
姿を見ると嬉しくなります
今年は何回会えるかな・・・
では、また
明日も良い日でありますように
2025.5.20 火曜日 晴れ
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