yutaka.opensesame@gmail.com

通販で購入したグルテンフリーの餃子を焼きました 今日で２回目前回は餃子の皮がスキレットパンにくっついてしまいちょっと残念な仕上がりでした 今回は油を多めにしてスキレットパンをよく温めてから具材を入れ焼目がつくまでしっかり焼いて...

仕事が早く終わったので半休を取りました スーパーでキャベツともやしの入ったカット野菜と煮卵を購入して帰宅 久しぶりに家でラーメンを作る事にしました もちろん麺はグルテンフリーの米粉麺 数週間前にホームセンターで見か...

数日ぶりに自炊しました メインはハンバーグスーパーで売っている調理済みでレンジで温めるだけの冷蔵保存用のハンバーグです 消費期限は６月５日 数日過ぎているけど冷凍保存してあったから大丈夫っしょ！ という事でレンジへ...

昨日は雑な夕飯になってしまったので今日はリッチな外食をして帰るつもりでしたところが残業が伸びて思っていたより帰りが遅くなってしまいました 帰宅してから洗濯物の回収作業もあるしアイロン掛けもしたいし出来れば早く帰りたいなと思いました ...

目の前にドウダンツツジの枝があります 先日行った近所の花屋さんから『ドウダンツツジ入荷しました』 と連絡が来たので早速行って来ました 店内には色々な花々に混ざってドウダンツツジの枝が置かれていました お店の方に確認...

今日かくネタはあったけど 文章にする気力がない という訳で 今日はもう寝ます おやすみなさい・・・ 2023.6.6　火曜日　曇り

数ヶ月ぶりに窓を掃除しました 花粉症が酷くなってからは窓を開けて掃除するのがキツくなったので窓の汚れが気になっていたのですがそのままになっていました そんな窓の汚れをやっとキレイにする事が出来ました流石に暫く放置していたので汚...

お好み焼き粉でお好み焼きを作ってる段階でどうなのよ？ という話はありますが いちようグルテンフリー生活中という事で米粉でドリアを作りました 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火を入れ香りが立ってきたらスライスした玉ねぎ...

物事を進めていく時 必要な物や状況を確認して 関係者同士で情報共有して段取りを決めるのが 当たり前だと思っていました そうじゃない世界の人たちっているんですね・・・ 今日は疲れました・・・ 20...

キャベツが余っていた 出来れば今週中に処理したかった という訳で今夜はお好み焼きを作る事にしました 前回購入したお好み焼き粉が半分残っていたので足りない食材　豚バラと卵を購入して粉を水で溶き・・・ そうそうただいま...