目が覚めて
ベッドから身体を起こして
スマホを手に取る
画面に表示された時刻は
PM14:15
「マジか・・・」
今日は休日
ゆっくり眠る
つもりだったけど
ここまでとは・・・
昨晩寝たのは
午前3時半だから
11時間近く
寝ていたことになります
よく寝られるなぁ・・・
と思います
考えようによっては
まだまだ若い
と言えなくもない
なんて事を
言ってる場合じゃない
急いで起きて
朝？のルーティンをこなします
顔を洗い 歯を磨き
神棚と仏壇に
お供えをしてから
お湯を沸かして
コーヒーを淹れます
今日は不用品を
ゴミ処理施設に持って行く
予定でしたが
今から準備するのも面倒です
コーヒーを飲みながら
予定を組み替えます
今から
家で出来る事は・・・
少し考えて
暫く前に購入して
放置していた土鍋の目止めを
する事にしました
1ヶ月以上前のこと
今まで使っていた土鍋の縁を
洗っている時に
欠いてしまいました
使用上問題無かったので
使い続けていましたが
洗う時に引っ掛かっかるのが
地味に嫌だったので
新しい土鍋を買ってありました
目止めが面倒で
ずっと放置してたんですよねぇ
今日は
これをやっつけます
米２合を洗った研ぎ汁を
新品の土鍋に注いで
火にかけ沸騰しら
弱火で20分加熱
後は自然に冷めるのを待って
完了です
洗った米は
長谷園の『かまどさん』
で炊く事にしました
一人暮らしを始める時に
丁寧な暮らしをしようと
意気込んで買った
長谷園の『かまどさん』
この土鍋で
ご飯を炊くのは
いつぶりだろう・・・
最近は
STAUB鍋かパックご飯ばかりで
『かまどさん』は棚の奥に
仕舞い込んでいました
左は目止めをする新しい土鍋
右は久しぶりにご飯を炊く『かまどさん』
久しぶりに炊いた
『かまどさん』のご飯が美味しくて
おかずもないのに
夕食前にお茶碗２杯
食べてしまいました
やっぱり
手をかけたものは
美味しく感じるんですよね！
夕食は
目止めをして土鍋を使った鍋です
前の土鍋と違い
蓋に穴が付いていて
蒸気を逃がしてくれるので
調理がし易くなりました
大きさも絵に
ちょっと大きくなって
良いバランスです
それにしても
『かまどさん』で炊いたご飯が
美味しかったなぁ・・・
２合炊き用で
ちょっと大きいのと
洗う手間があって
敬遠してたけど
たまには
使ってあげようと思います
丁寧な暮らしに憧れていた
初心を忘れないように・・・
では、また
明日も良い日でありますように
2026.2.20 金曜日 曇り
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