「暑っちぃ〜」
昨日の涼しさとは
大違いです
こんなに暑いと
火を使っての
料理をする気になれません
てな訳で
夕食は
仕事帰りにスーパーに寄って
惣菜を買ってきました
ネギトロ巻き・焼売・大学芋
ぬか漬け・冷奴・納豆
フリーズドライの味噌汁
出して盛り付けるだけの
簡単ご飯
そう言えば
ぬか漬けの漬かり具合が
浅くなってきました
無印良品の発酵ぬか床
定期的に水分を取って
補充用ぬか床を足したり
してるんですけどねぇ・・・
明日
塩を足してぬかを
かき混ぜてみようかな
そうそう
豚ヒレブロックを
買って来たので
明日焼き豚を作ります
何とか
臭み消しが出来ないか
色々考えてみようと思います
では、また
明日も良い日でありますように
2025.8.29 金曜日 晴れ
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