3月も半ばに入り
グルテンフリー生活も
２週間経ちました
そろそろ
何かしらの
良い兆候が見られれば
良いのですが
謎の発疹はできるし
花粉症は相変わらずで
何とも
やりがいの無い日々を
過ごしています
まぁ・・・
グルテンフリーと言いながら
レトルトカレーや揚げ物を
食べているので
如何なものか
とは思うのですが・・・
パンやラーメンなどは
明らかに
グルテン食品だと
分かるので
近づかないように
出来るけど
カレーとか揚げ物に
使われてる小麦粉までは
気が回らなかったりするので
なかなか難しいです
現時点で
満足のいく結果が出てないので
グルテンフリー熱も
下がって来てるんですよねぇ・・・
どうせ
体調に変化がないなら
好きで美味しい物を
自由に食べたいですからね！
なんていう
気持ちになりそうで怖い・・・
なんとか
あと半月 頑張ります！
さて
今夜は鍋です
明日は外食にしたいので
週末恒例の鍋を
1日前倒ししました
今週は
ナスとピーマンが
余っちゃったけど
明後日の休日に
昼食用のパスタで使えば
食材をキレイに使いきれます
食材の廃棄率は
だいぶ良くなりました
無駄にしたら
もったいないですもんね
では、また
明日も良い日でありますように
2026.3.14 土曜日 晴れ
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