そんなこんなで
ぬか漬けです
過去2回挫折した
あの
ぬか漬けに
3度目の挑戦です
毎回
面倒臭さに負けて
挫折してるんですよねぇ〜
今回は
継続したい
その為には
出来るだけ簡単手間なし
そんな方法が良い
と言うことで選んだのが
無印良品の『発酵ぬかどこ』
これで
続かなければ
僕に
ぬか漬けを続ける
才能はないと
キッパリ諦めます！
てな事で
行ってきました無印良品
だいぶ食品のレパートリーが
増えているんですね
ぬかどこ の他にも
カレー・パスタソースと
色々買ってきました
結局
購入するのは定番商品ですが・・・
てな訳で
早速ぬか漬け開始
今日は
きゅうり・人参・大根を
漬けました
明日の夕食が楽しみです
で
今日の夕食はというと
鍋でした
見るからに熱い・・・
梅雨明け前だというのに
7月に入り
暑さもギアを
１段上げた感じの
そんな
クソ暑い日に 鍋・・・
楽さと栄養のバランスを考えると
やっぱり有効なんですよねぇ
明日は
ぬか漬けメインに
和な感じの食事を
作ろうと思います
寝苦しい日々ですが
お身体大切に・・・
では、また
明日も良い日でありますように
2025.7.3 木曜日 晴れ
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